foto
Tanah Lot Dec'27'2010
Senin, 13 Desember 2010
- RESEP KAMBING LADA HITAM
RESEP KAMBING LADA HITAM
- Daging kambing muda, 400 gram, potong bentuk dadu 3 cm, rebus bersama serai hingga lunak
- Kentang, 300 gram, potong bentuk balok ukuran 1,5×1,5×4 cm, goreng hingga kuning keemasan
- Bawang putih cincang, 1 sdm
- Bawang bombay, belah jadi 4 bagian, lepas perruasnya
- Kecap manis, 4 sdm
- Saus sambal, 2 sdm
- Merica/lada hitam, 1 sdm, tumbuk kasar
- Tomat sedang, 1 buah, belah 6 bagian
- Royco sapi, 1 bungkus
- Garam, 1/2 sendok teh
- Gula pasir, 1 sendok makan
- Air, 300 ml
- Minyak goreng, 3 sendok makan
Cara memasak Kambing Lada Hitam :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, saus sambal dan kecap manis. Aduk hingga bawang bombay layu.
- Masukkan daging kambing, aduk rata, tuang air lalu didihkan.
- Bumbui dengan royco sapi, garam dan gula pasir.
- Masukkan kentang goreng dan merica hitam. Masak di atas api kecil hingga kuah menyusut. Masukkan tomat, aduk-aduk sebentar, angkat, sajikan.
Resep untuk 2 porsi Kambing Lada
RESEP IGA BAKAR RICA-RICA
Resep Iga Bakar Rica-Rica
Iga Bakar Rica-rica ini rasanya mirip sate tapi dengan bumbu rica-rica. Gurihnya daging kambing bakar dipadu pedasnya sambal rica-rica sungguh menggoda selera.
Bahan Iga Bakar Rica-Rica :- Iga kambing / sapi muda, 500 gram, potong, cuci bersih
- Air jeruk nipis, 50 ml
- Daun pandan wangi, 1 lembar, simpulkan
- Serai, 1 batang, memarkan
- Daun jeruk, 2 lembar
- Royco sapi ( 8 gram ), 1 bungkus
- Tomat, 1 buah, potong kasar
- Air, secukupnya
- Margarin, 50 gram
- Minyak goreng, 2 sendok makan
- Bawang merah, 5 butir
- Bawang putih, 2 siung
- Cabai merah, 6 buah
- Cabai rawit, 5 buah
- Merica bubuk, 1/2 sendok teh
- Garam, secukupnya
- Gula pasir, secukupnya
- Lumuri daging kambing dengan air jeruk, diamkan minimal 30 menit. Cuci bersih dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tomat, royco sapi, daun pandan, serai, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan iga kambing, aduk hingga rata.
- Tuang air, masak hingga iga lunak dan air habis. Angkat iga dari bumbu.
- Bakar iga di atas bara arang hingga kering dan bumbu meresap sambil dioles margarin dan bumbu, angkat.
- Sajikan iga dengan sisa bumbu.
Tips Iga Bakar Rica-Rica :
- Agar iga cepat lunak, lumuri iga dengan parutan nanas sebelum dimasak.
- Bagi penggemar manis, anda bisa tambahkan kecap pada bumbu.
- Jika tidak suka aroma bakar, setelah iga lunak dan bumbu meresap, angkat dan iga dapat langsung disajikan.
- CARA MENCEGAH VIRUS MASUK DIKOMPUTER
MENCEGAH VIRUS MASUK KE KOMPUTER
Dengan penggunaan flashdisk yang sudah umum dimana-mana, menjadi salah satu sebab menjamurnya virus, terutama virus lokal. Ini terlihat sejak masa jayanya virus brontok. Sampai saat ini, saya sering sekali melihat hampir setiap komputer/laptop teman-teman di perkantoran terkena virus, yang terkadang mereka tidak menyadari. Selain Antivirus yang seharusnya senantiasa diupdate minimal seminggu sekali, sebenarnya ada tips yang sangat bermanfaat untuk mencegah menularnya virus dari media seperti flashdisk tanpa kita sadari. Berikut langkah-langkahnya :
1. Buka Registry Editor, dengan cara klik Start Menu > Run dan ketik regedit dan klik OK
2. Cari Lokasi :
KEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer
3. Buat key baru ( Klik kanan > New > DWORD Value ) beri nama : NoDriveAutoRun
4. Double klik untuk mengisi nilai ( data ). Pilih Base : Decimal dan isikan Value data dengan nilai 67108863
5. Jika diperlukan, dapat juga menambahkan nilai yang sama di
HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer
6. Restart Komputer
Dengan penambahan setting ini, maka ketika kita memasang flashdisk, windows tidak akan otomatis menjalankan program autorun yang ada di flashdisk. Untuk lebih jelasnya, artikel ini dapat dicari/dibaca di tutorial Windows Registry Guides. Download.
Settings:
User Key: [HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer]
System Key: [HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer]
Name: NoDriveAutoRun
Type: REG_DWORD (DWORD Value)
Value: 32-bit bitmask
Dengan penggunaan flashdisk yang sudah umum dimana-mana, menjadi salah satu sebab menjamurnya virus, terutama virus lokal. Ini terlihat sejak masa jayanya virus brontok. Sampai saat ini, saya sering sekali melihat hampir setiap komputer/laptop teman-teman di perkantoran terkena virus, yang terkadang mereka tidak menyadari. Selain Antivirus yang seharusnya senantiasa diupdate minimal seminggu sekali, sebenarnya ada tips yang sangat bermanfaat untuk mencegah menularnya virus dari media seperti flashdisk tanpa kita sadari. Berikut langkah-langkahnya :
1. Buka Registry Editor, dengan cara klik Start Menu > Run dan ketik regedit dan klik OK
2. Cari Lokasi :
KEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer
3. Buat key baru ( Klik kanan > New > DWORD Value ) beri nama : NoDriveAutoRun
4. Double klik untuk mengisi nilai ( data ). Pilih Base : Decimal dan isikan Value data dengan nilai 67108863
5. Jika diperlukan, dapat juga menambahkan nilai yang sama di
HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer
6. Restart Komputer
Dengan penambahan setting ini, maka ketika kita memasang flashdisk, windows tidak akan otomatis menjalankan program autorun yang ada di flashdisk. Untuk lebih jelasnya, artikel ini dapat dicari/dibaca di tutorial Windows Registry Guides. Download.
Settings:
User Key: [HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer]
System Key: [HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer]
Name: NoDriveAutoRun
Type: REG_DWORD (DWORD Value)
Value: 32-bit bitmask
Langganan:
Postingan (Atom)